Popis

IPA 15° je svrchně kvašený světlý speciál plné chuti a výrazné hořkosti. Toto pivo je chmeleno čtyřikrát postupně během varu a následně, po prokvašení, dochmelováno za studena kombinací dvou oblíbených amerických odrůd – Citra a Cascade. Díky tomuto postupu získává příjemnou vůni připomínající citrusové plody. Pivo má stupňovitost 15°, obsah alkoholu 6,0 % a barvu na úrovni 25 EBC. Typologicky se jedná o tradiční India Pale Ale, jejíž historické kořeny sahají do Anglie konce 18. století, kdy se pivo vařilo se zvýšeným obsahem chmele a alkoholu pro lepší konzervaci během dlouhých plaveb do britských kolonií v Indii.

Komentáře pitelníků

Kde se čepuje

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!