Popis

Pivo Vŕšky Prémium Polotmavé 11° je výjimečný kvasnicový ležák, který v sobě snoubí tradiční řemeslo s výrazným charakterem. Tento nefiltrovaný a nepasterovaný speciál je vařen klasickou metodou spodního kvašení na dva rmuty, přičemž jeho základ tvoří pečlivě vybraná směs čtyř druhů ječného sladu a tří druhů chmele. Díky tomu pivo získává svou atypickou, sytě jantarovou až granátovou barvu (17,6 EBC) s jemným zákalem, který prozrazuje přítomnost živých pivovarských kvasnic. V chuti dominuje příjemná sladová plnost s výraznými tóny karamelu, kterou skvěle doplňuje svěží říz a jemná až výrazná hořkost o síle 26,2 IBU – dokonce vyšší než u jejich světlé dvanáctky. S obsahem alkoholu 4,2 % a poctivým dvoufázovým kvašením (14 dní hlavní kvašení a minimálně 16 dní ležení) jde o povzbuzující a osvěžující pivo s plným tělem a nezaměnitelnou sladce karamelovou vůní.

Komentáře pitelníků

Kde se čepuje

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!