Albert Michler

Web: https://albertmichlerpivovar.cz/
Email: veszelka@albertmichlerpivovar.cz
Telefón: +420 602 165 871

Piva v nabídce

Popis

Řemeslný pivovar Albert Michler se nachází v obci Buková u Bernartic v podhůří Rychlebských hor a navazuje na bohatou historii tohoto místa. Svůj název nese na počest stejnojmenného průmyslníka z 19. století, který zde kdysi provozoval hostinec, vyráběl bylinné likéry a jako jediný z říše dodával jamajský rum až na císařský dvůr. Novodobá historie začala v roce 2016 náročnou rekonstrukcí staré zdevastované budovy na moderní parní pivovar. Dnes zde vaří poctivé řemeslné pivo z vlastní pramenité horské vody, přičemž portfolio zahrnuje jak klasické české ležáky (prémiová značka Altvater), tak širokou paletu moderních svrchně kvašených stylů (např. IPA, APA Trejl, různé ovocné Sour Ale a jiné speciály). Pivovar funguje především jako výrobní podnik s expedicí, která slouží zároveň pro přímý prodej zákazníkům (klasická restaurace v areálu není). Prohlídky pivovaru pro zájemce jsou možné výlučně na základě předchozí telefonické nebo e-mailové domluvy.

Historie

Příběh pivovaru začal v roce 2016, kdy noví majitelé koupili zpustošenou budovu v Bukové u Bernartic na Jesenicku, která předtím sloužila jen jako sklad brambor. Pivovar nese jméno Alberta Michlera, který tu v 19. století provozoval hostinec, vyráběl bylinné likéry a dovážel jamajský rum, jenž se dostal až na císařský dvůr. Budova prošla kompletní rekonstrukcí a původní sklepy, kde se kdysi skladoval rum a likéry, se používají dodnes. První piva uvařil sládek Milan Kuráň: Altvater 11, Altvater 13 Amber Strong a Michler 12 Session IPA. Koncem roku 2025 přibyly Stout 22 a Smoked Ale 16 zrající v sudech po místním rumu.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!