Piva v nabídce

Popis

Andělský pivovar najdete na pražském Smíchově, kousek od metra Anděl. Vaří se tu v cihlových klenutých sklepích z 19. století, které se při přestavbě zachovaly a dnes slouží jako pivovar. Součástí je restaurace s českou i moderní kuchyní, pivo se čepuje přímo z tanků a v létě funguje zahrádka až pro 250 lidí. V nabídce je ležák Andělská 11°, polotmavý Kolagen 13° s přidaným kolagenem, IPA 14°, kyseláč a nealkoholické pivo. Piva jsou nepasterizovaná a nefiltrovaná. Pořádají se tu také degustace, prohlídky varny, firemní akce i svatby.

Historie

Historie pivovaru začíná v roce 2018, kdy se při rekonstrukci budovy na Smíchově objevil sklep s klenbami z 19. století. Nadšenci se rozhodli, že v něm postaví malý pivovar. V roce 2019 začala rekonstrukce a do sklepů přišla plně elektrická nerezová varna a CKT tanky. První várka ležáku Andělská 11° se uvařila v roce 2020, o rok později se otevřela restaurace se 120 místy a letní zahrádkou. V roce 2024 se stálá nabídka rozrostla na šest piv, přibyl Kolagen 13° a pivovar začal pořádat také firemní akce a svatby.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!