Piva v nabídce

Popis

Pivovar Avar Brewing (zastřešený společností AVAR PLUS) je řemeslný pivovar se sídlem v Ostravě-Svinově, který navazuje na známou pivovarskou značku z nedalekého Hlučína. V současnosti podnik prošel výraznou obrodou a modernizací, díky čemuž dnes fanouškům craftového piva nabízí pestré a inovativní portfolio. V jejich nabídce najdete jak klasická česká spodně kvašená piva, jako je tradiční Jedenáctka či unikátní ležák CZAUT (propojující žatecký chmel s prvotřídním rakouským sladem), tak i odvážnější speciály. Mezi velmi zajímavé kousky patří vídeňský ležák Weana, India Pale Lager s názvem Buno, kořeněný bock Brewers Coke obohacený o skořici, koriandr a pomerančovou kůru, nebo robustní Baltic Porter XPCB s tóny kakaových bobů a kávy.

Historie

Historie samotné značky Avar je úzce spjata s městem Hlučín, kde původní starý pivovar vznikl již v roce 1526. Po několika požárech a konečném uzavření začátkem 20. století zbylo z historické budovy na dlouhá desetiletí jen nevzhledné torzo. Novodobá historie se začala psát až počátkem 90. let, kdy se místní podnikatel Leonard Plaček rozhodl tuto tradici obnovit. V létě roku 1993 zde byla pod značkou Avar úspěšně uvařena první várka Hlučínského ležáku. Po složitějších obdobích a nedávných velkých změnách se značka transformovala, přesídlila do Ostravy a pod hlavičkou Avar Brewing dnes píše zcela novou, moderní kapitolu své existence.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!