Balitovy valašské pivovary

Piva v nabídce

Popis

Balitovy valašské pivovary byly malým pivovarem v Hutisku-Solanci na Valašsku, propojeným s restaurací Balita. Pivovar už nevaří, provoz ukončil v létě 2017 a technologii nabídl k prodeji. Během několika let tu vařili hlavně piva Radocha, například desítku, dvanáctku s kávou a mandlemi, borůvkovou dvanáctku nebo čtrnáctku, ale také polotmavou třináctku, světlý a černý ležák a letní ale. Pivo se čepovalo v pivovarském výčepu a prodávalo se i v PET lahvích a ve vybraných podnicích v Trojanovicích a v Ostravě.

Historie

Pivovar začal vařit 19. října 2013 v restauraci Balita v Hutisku-Solanci. Pivo se prodávalo i ve druhé hospodě v Trojanovicích a na etiketách byl znak obce Trojanovice. Počátkem září 2014 se otevřel pivovarský výčep, kde točili jen vlastní pivo. V roce 2015 byla ve výrobě pauza a změnil se spoluvlastník, potom pivovar pokračoval ležáky a letními ale. Pivo se tehdy prodávalo v hospodě Kyčera v Hutisku-Solanci, v Balitě v Trojanovicích a v ostravské hospodě U Segala. Koncem května 2016 pivovar po rekonstrukci znovu otevřeli. V létě 2017 provoz ukončili.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!