Piva v nabídce

Popis

Pivovar je v současné době v přechodné fázi, neboť kromě pokračujícího „kočovného“ fungování je také v procesu obstarávání vlastní technologie. Výrobní základny má v pivovaru BrauHaus v Kežmaru a v Kolačkově, kde v roce 2020 uzavřela strategické partnerství o trvalém pronájmu a správě pivovarské technologie, čímž si zajistila stabilní zázemí. Za dobu své existence se zúčastnila několika tuzemských i zahraničních festivalů, což mu rozšířilo obzory a otevřelo dveře k mezinárodní spolupráci. Přestože prioritou zůstává tuzemský trh, postupně se zvyšuje i podíl pivovaru na exportu do okolních zemí, nejvzdálenější destinací, kde bylo možné jeho pivo ochutnat, se stalo Japonsko.

Historie

Příběh tohoto pivovaru se začal psát v lednu 2017 jako výsledek spojení dvou nadšenců: Miloše, certifikovaného sládka a pivního fanatika, a Jozefa, který měl bohaté zkušenosti v oblasti obchodu a marketingu. Po uvaření první zkušební várky a na základě velmi pozitivních ohlasů z okolí se rozhodli v tomto úsilí pokračovat a společnost oficiálně založili v dubnu 2017. Svou cestu začali jako kočovný pivovar, který představoval ekonomicky nejefektivnější formu start-upu, ve kterém si od jiných pivovarů pronajali technologii na vaření vlastních piv. Tento model jim však postupem času přinesl technologické a výrobní limity, které naznačovaly nutnost dalšího vývoje.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!