Piva v nabídce

Popis

Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha sídlí v areálu Břevnovského kláštera v Praze 6, v barokní budově bývalých stájí. Je v něm stálá expozice pivního skla a malé pivovarské muzeum, před budovou roste ukázková chmelnice. Ročně se tu uvaří až dvacet druhů piva, šest z nich je stálých, k tomu přibývají sezónní speciály. V nabídce jsou tradiční české ležáky, světlé i tmavé, pšeničné, IPA, silné imperial lagery a další zahraniční styly. Pivo se stáčí do lahví a soudků, lahvové koupíte v pivovarské prodejně nebo v e-shopu a točené je hlavně v pražských podnicích. Pivovar nabízí i prohlídky, trvají asi 45 minut a provází sládek nebo akcionář.

Historie

Břevnovský kláštor, najstarší mužský kláštor v Čechách, je od svojho vzniku v roku 993 úzko spätý s výrobou piva. Práve k tomuto kláštoru sa viaže prvá písomná zmienka o varení piva na českom území. Pivovar tu fungoval s niekoľkými prestávkami až do roku 1889. Na túto dlhú tradíciu nadväzuje nový pivovar vybudovaný v roku 2011.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!