Clock Potštejn

Piva v nabídce

Název	Pitelnost	Styl	Druh	Alkohol
ART #3 Session DDH IPA 10°		India Pale Ale (IPA)	Světlé	4.2%
Clock American Pale Ale 12°		American Pale Ale (APA)	Neznámý	5.0%
Clock Anežka 12°		Ležák (Lager)	Světlé	5.0%
Clock bez lepku 11°		American Pale Ale (APA)	Světlé	4.5%
Clock Exorcist foreign extra stout 14°		Stout	Neznámý	5.8%
Clock Fanouš 11°		American Amber Ale	Polotmavé	4.7%
Clock Goldie Weizenbier 11°		Pšeničné	Světlé	4.7%
Clock Hektor 12°		Ležák (Lager)	Světlé	5.0%
Clock Hektor 10°		Výčepní	Světlé	4.1%
Clock India Pale Lager 13°		India Pale Lager (IPL)	Neznámý	5.5%
Clock Jordi's Anniversary 10°		Výčepní	Světlé	4.0%
Clock Kid 11°		Pale Ale	Světlé	4.5%
Clock Maid polotmavý ležiak 12°		Ležák (Lager)	Polotmavé	5.0%
Clock Nakouření Huz 13°		Pšeničné	Světlé	5.4%
Clock No Idols! American IPA 15°		India Pale Ale (IPA)	Neznámý	6.5%
Clock No Idols! Cascadian Dark Ale 16°		Dark Ale	Neznámý	6.6%
Clock No Idols! Rye IPA 15°		India Pale Ale (IPA)	Neznámý	6.5%
Clock No-Id-IoT 15°		India Pale Ale (IPA)	Světlé	6.5%
Clock Pub Wheat 10°		Výčepní	Světlé	4.0%
Clock Rišaví Zmikund 20°		Red Ale	Neznámý	7.8%
Clock Sarah 13°		Sour Ale	Světlé	5.5%
Clock Slash 12°		Ležák (Lager)	Světlé	5.0%
Clock Tekutý kapřík 16°		India Black Ale (IBA)	Neznámý	6.3%
Clock Trudi 8°		Výčepní	Světlé	3.0%
Clock Trudi 9°		Výčepní	Světlé	3.8%
Clock Twist 12°		American Red IPA	Polotmavé	5.2%
Clock Twist American Red IPA 14°	4.5	American Red IPA	Polotmavé	5.8%
Clock Zlatý prasátko 16°		Pale Ale	Neznámý	6.5%
Hektor Světlé výčepní 10°		Výčepní	Světlé	4.0%
Nina 10°		Výčepní	Světlé	4.0%
Nina Blackcurrant Berliner Weisse 10°		Výčepní	Světlé	4.0%
Nina Blueberry Berliner Weisse 10°		Výčepní	Světlé	4.0%
Nina Raspberry 10°		Výčepní	Světlé	4.0%
Okurkový Sour 10°		Výčepní	Světlé	4.0%
Zababa 10°		Výčepní	Světlé	4.0%

Popis

Pivovar Clock je moderní řemeslný pivovar se sídlem v malebné obci Potštejn v podhůří Orlických hor. Založen byl nadšenci, kteří začínali jako domovarníci a postupně vybudovali jednu z nejuznávanějších značek na české craftové scéně. Jejich filozofií je vařit pivo, které sami chtějí pít – bez kompromisů, z nejlepších surovin a s důrazem na rozmanitost. V současnosti pivovar využívá prostory zrekonstruované prvorepublikové továrny Fenetra, kam se výroba přesunula v roce 2021 kvůli navýšení kapacity. Původní budova pivovaru byla v roce 2022 proměněna v prostornou pivnici. Portfolio pivovaru je mimořádně pestré, zahrnuje vše od klasické desítky Hektor a ležáku, přes populární APA Clock 12° a IPA Twist 14°, až po experimentální styly v sérii „No Idols!“ a piva zrající v sudech. Pivovar je známý i svým výrazným, hravým robotickým designem etiket.

Historie

Historie Pivovaru Clock se začala psát v roce 2012 založením společnosti a koupí chátrajícího objektu bývalého zámeckého pivovaru v Potštejně, kde se pivo nevařilo již více než sto let (původní pivovar zanikl v roce 1914). Po náročné rekonstrukci byla výroba oficiálně zahájena v červnu 2014. Pivovar si díky kvalitě svého piva téměř okamžitě získal obrovskou popularitu, což vedlo k neustálému rozšiřování výroby. Z původních 700 hektolitrů v prvním roce se výstav vyšplhal na více než 9 000 hektolitrů v roce 2024. Klíčovým milníkem byla koupě a rekonstrukce sousedního průmyslového areálu Fenetra v letech 2019–2021, což umožnilo další růst a modernizaci. V roce 2024 pivovar oslavil 10 let své existence.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!