Piva v nabídce

Popis

Pivovar Lucky Bastard je brněnský průkopník moderní pivní kultury, který se rozhodl jít vlastní cestou a narušit dominanci ležáků v České republice. S krédem vařit pivo jinak, inspirován spíše Velkou Británií a USA, se specializuje výhradně na svrchně kvašená piva, tedy „ejly“. Jejich cílem je nabízet pivo bez kompromisů, které není jen nápojem na uhašení žízně, ale skutečnou lahůdkou plnou chuti. Všechna piva jsou nepasterizovaná, nefiltrovaná a vařená pouze z prvotřídních surovin určených pro daný pivní styl. Srdcem pivovaru je 30hektolitrová nerezová varna a moderní tanky s celkovou kapacitou 1120 hl. V portfoliu najdete stálice jako Blond 11 (APA), India 15 (IPA), Oktagon 13 (Pale Ale), Siciliano 17 (Double IPA) či dokonce první ležák Rocker 12. Pivovar sídlí v Brně-Medlánkách ve společném areálu s pivovarem Moravia, kde provozuje i podnikovou prodejnu.

Historie

Pivovar Lucky Bastard byl založen v roce 2013 s jasnou vizí – přinést do Brna a celého Česka kvalitní a poctivá svrchně kvašená piva, která v té době na trhu chyběla. Za jeho vznikem stál sládek Jan Grmela a spoluzakladatel Chen Kche-fen. Zpočátku fungovali jako létající pivovar, ale pro velký úspěch se brzy usadili ve vlastních prostorách na Kotlářské ulici. Později se Lucky Bastard spojil s obnoveným historickým Pivovarem Moravia pod společnost Czech Craft Beers, a.s. V roce 2017 se přestěhovali do nových, moderních prostor v areálu bývalého pivovaru v Medlánkách, kde dnes obě značky koexistují – Moravia se zaměřuje na tradiční ležáky a Lucky Bastard pokračuje v experimentování se svrchně kvašenými speciály.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!