Městský Podorlický pivovar Rychnov nad Kněžnou

Web: https://www.pivovarpodorlicky.cz/
Email: info@sodo.cz
Telefón: +420 494 533 069

Piva v nabídce

Název	Styl	Druh	Alkohol
Rychnovská Kněžna 12°	Ležák (Lager)	Světlé	5.3%
Rychnovský Habrovák 15°	Speciál	Polotmavé	6.1%
Rychnovský Kaštan 11°	Ležák (Lager)	Polotmavé	4.5%
Rychnovský Kvardian 14°	Speciál	Tmavé	5.7%
Rychnovský Zilvar 10°	Výčepní	Světlé	4.0%
Rychnovský Zilvar 10°	Výčepní	Světlé	4.0%

Popis

Městský Podorlický pivovar je rodinný pivovar v Rychnově nad Kněžnou, v areálu bývalého Kolowratova pivovaru. Piva jsou nefiltrovaná a vaří se bez konzervantů a náhražek. Stálou nabídku tvoří Zilvar 10°, polotmavý Kaštan 11°, plzeňský ležák Jirsák 11° a Kněžna 12°, sezónně přibývají Bajza 13°, Jirsák 13°, tmavý Kvardian 14° a polotmavý Habrovák 15°. Zilvar se vaří podle původní receptury z roku 1928. Pivovar vyrábí i ovocný radler a v areálu je prodejna s expedicí.

Historie

Pivovar vznikl v červnu 2008 obnovením vaření v areálu bývalého Kolowratova pivovaru, který vlastní rodina Mikšova. Piva se vaří postupy Jana Mikše staršího, sládka a majitele původního Podorlického pivovaru v letech 1918 až 1948, kdy pivovar znárodnili. Mikš vařil už v roce 1913 a Zilvar vychází z jeho receptury z roku 1928.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!