Minipivovar Křikloun
Web: https://krikloun.cz/
Email: obchod@krikloun.cz
Telefón: 777 644 622
Web: https://krikloun.cz/
Email: obchod@krikloun.cz
Telefón: 777 644 622
| Název | Pitelnost | Styl | Druh | Alkohol | |
|---|---|---|---|---|---|
| Křikloun Divá Bára 12° | American Pale Ale (APA) | Světlé | 5.2% | ||
| Křikloun Plzeňský ALE 12° | ALE | Světlé | 5.4% |
Pivovar Křikloun je moderní řemeslný minipivovar se sídlem v jihomoravském městě Hodonín. Za projektem stojí nadšenec a energický muzikant Karel Zykmund, jehož výrazný hlas inspiroval název pivovaru (ve znaku má postavu ponocného/herolda s velkými ústy). Pivovar se zaměřuje na výrobu poctivých, nepasterizovaných a nefiltrovaných piv bez kompromisů. Původně začínal jako domácí projekt, ale dnes využívá profesionální zázemí. V nabídce najdete širokou paletu pivních stylů. Základ tvoří klasický český světlý ležák, ale Křikloun je známý zejména svými svrchně kvašenými speciály a experimenty. Oblíbená jsou piva typu APA a IPA (např. s chmely Citra či Mosaic), ale také moderní kyseláče (Sour Ale) s přídavkem ovocných pyré, jako jsou marakuja, malina či ibišek. Pivovar plní pivo do sudů, ale i do PET lahví, které jsou dostupné přímo v pivovaru nebo ve vybraných pivotékách a podnicích na Moravě.
Historie vaření piva pod značkou Křikloun se začala psát v roce 2017, kdy Karel Zykmund dokončil svůj první domácí minipivovar na zahradě rodinného domu. Z nadšení pro domovarnictví (homebrewing) se rychle stala profesionální vášeň. Zlomovým momentem byl přelom let 2017/2018, kdy se výroba rozšířila do větších a reprezentativnějších prostor na Bratislavské ulici. Zajímavostí je, že se tyto prostory nacházejí v areálu staré tabačky, kde kdysi sídlil již zaniklý pivovar Hodonínský Vojáček, čímž Křikloun symbolicky vrátil výrobu piva do této lokality.
| Svijanský Kníže 13° | |
| Ferdinand 13° | |
| Vinohradská 11° | |
| Ogar Galaxy 11° | |
| Uhříněves APA 12° |
| 1. | BeerBeard | 125 hodnocení |
| 2. | Pivný piteľník | 106 hodnocení |
| 3. | Dávid_Riaditel_Vesmiru | 92 hodnocení |
| 4. | Hanz | 50 hodnocení |
| 5. | Peter21 | 32 hodnocení |
3916 piv
2426 podniků
889 pivovarů
238 pitelníků
719 hodnocení
| 26.6. - 27.6.2026 | Žilinský Festival Piva 2026 |
|
| 25.9. - 27.9.2026 | Beerfest Bratislava 2026 |
|