Piva v nabídce

Popis

Pivovar Zobak je řemeslný minipivovar, který se nachází v moravskoslezském městě Bílovec. Tento podnik se specializuje na vaření poctivých, nefiltrovaných a nepasterizovaných piv z kvalitních surovin s využitím tradičních postupů. V jeho stabilní nabídce najdeš především klasické spodně kvašené české ležáky, ale pivovar pravidelně obohacuje svůj sortiment i o různé svrchně kvašené speciály, jakými jsou například piva typu APA a IPA. Celý koncept a vizuální identita pivovaru se nesou v moderním a hravém duchu, což se odráží v přístupu k zákazníkům a zaměření na lokální komunitu, pro kterou podnik představuje důležitý bod pivní kultury v regionu.

Historie

Novodobá historie tohoto minipivovaru se začala psát v uplynulých letech, kdy byl založen s ambiciózním cílem vrátit do města Bílovec tradiční pivovarské řemeslo. Ačkoliv je samotná značka Zobak na trhu poměrně mladá, svou existencí a produkcí s úctou navazuje na hluboce zakořeněnou historickou tradici vaření piva v tomto regionu, která zde v minulosti fungovala, ale později zcela zanikla. Zakladatelům se podařilo tuto zašlou slávu nejen úspěšně vzkřísit, ale díky spojení starých osvědčených receptur a moderních řemeslných přístupů vybudovali prosperující podnik. Pivovar si tak velmi rychle získal přízeň nejen u domácích obyvatel, ale i mezi fanoušky kvalitního řemeslného piva z širšího okolí.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!