Piva v nabídce

Popis

Pivovar Mléčná dráha je moderní řemeslný kočovný pivovar (tzv. létající pivovar) pocházející z východočeského Trutnova, který svou originální identitu a vizuální styl hravě staví na atraktivní vesmírné tematice. Vzhledem ke svému kočovnému charakteru nedisponuje v současné době vlastní stálou varnou, ale své jedinečné receptury jezdí vařit do vybraných a osvědčených spřátelených pivovarů. V jeho nabídce, jež názvoslovím často odkazuje na nekonečný vesmír, planety (například pivo s názvem Saturn) a nejrůznější nebeská tělesa, najdete poctivě zpracovaná piva různých stylů. O svých aktuálních novinkách, právě navařených várkách a místech či festivalech, kde lze pivo ochutnat, komunikuje pivovar se svými fanoušky primárně prostřednictvím svých profilů na sociálních sítích Facebook a Instagram.

Historie

Historie tohoto sympatického trutnovského projektu je zatím velmi krátká, neboť Mléčná dráha patří k mladším přírůstkům na pestré české craftové scéně a projekt se stále vyvíjí. Jak tomu u mnoha podobných létajících pivovarů bývá, i zde stála na samém počátku ryzí vášeň pro vaření piva v domácích podmínkách (homebrewing) a neutuchající touha zkoušet nové suroviny a netradiční pivní postupy. Postupný úspěch u přátel nakonec vedl zakladatele k odvážnému rozhodnutí posunout svůj koníček na profesionální úroveň a začít vařit pivo pro širší veřejnost pod oficiální hlavičkou „hvězdné“ Mléčné dráhy. Přestože pivovar momentálně prožívá své kočovné fáze budování značky, díky nadšení majitelů a neotřelému konceptu si pomalu ale jistě buduje stabilní komunitu fanoušků dobrého řemeslného piva.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!