Rukodělný pivovar a restaurace Magistr

Web: https://www.pivovarmagistr.cz/

Piva v nabídce

Popis

Rukodělný pivovar a restaurace Magistr byl v Brně na Hrnčířské ulici 813/23, v bývalé restauraci Fontána. Varny byly hned u vchodu, takže hosté kolem nich procházeli do restaurace. Vařil se tu například polotmavý ležák Kelly 11, světlý ležák Scotta 12, Císařský Weizen 14, Višňové pivo, bock 16, Old Land, IPA Siréna 15 a žitné pivo Žitná 13. Provoz skončil a pivnice dostala nový název Šenkovna U Jekylla.

Historie

Nový vývěsní štít domácího pivovaru a restaurace Magistr se na místě bývalé restaurace Fontána objevil v dubnu 2011 a první vaření bylo naplánované na 22. dubna 2011. Část prvních piv vařily jiné pivovary, například Bon Zašová, Malostránský pivovar Velké Meziříčí a minipivovar U Ječmínka Prostějov, a hlavním sládkem byl sládek z Černého orla v Kroměříži. V roce 2015 získal ležák Magistr Scotta 12 první místo ve své kategorii soutěže Zlatá pivní pečeť a ležák Kelly 11 druhé. Majitelé se po pěti letech v lednu 2016 rozhodli provoz ukončit, pivovar byl zrušen v září 2018.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!