Piva v nabídce

Popis

Školní minipivovar Střední odborné školy ekologické a potravinářské ve Veselí nad Lužnicí v Jihočeském kraji. Slouží k praktické výuce žáků oboru Technologie potravin. Jedna várka dá 50 litrů nefiltrovaného piva. Školním sládkem je Aleš Boubelík. Vaří se tu české ležáky a výčepní piva, speciál, pšeničné pivo, IPA, APA, stout, kyseláč i nealkoholické pivo Pohoda. Z nabídky třeba Blatské výčepní 10°, Blatský ležák světlý 12° nebo Blatský švihák 14°. Pro veřejnost škola pořádá i kurz vaření a degustace piva.

Historie

Školní pivovar vznikl v roce 2011 při Střední odborné škole ekologické a potravinářské ve Veselí nad Lužnicí. Od začátku slouží k praktické výuce žáků potravinářského oboru a vaří se v něm jen maloobjemové várky. Škola tu vyrábí široký sortiment studentských piv z tradičních českých surovin, od ležáků a výčepních až po IPA, stout a kyseláč.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!