Piva v nabídce

Popis

Pivovar Sandorf, založený v roce 2011 rekonstrukcí původního pohostinství Šandorfský šenk, prošel od svého vzniku dynamickým rozvojem, který v roce 2022 vyústil ve výstavbu nového, většího produkčního pivovaru s moderní 20-heklitrovou varnou a roční kapacitou 7500 hekto. Tento krok, který doprovázela i instalace nové plnící linky na láhve, byl oslaven v létě 2023 uvařením první várky nového světlého ležáku Štamgast 11°. Pivovar se zaměřuje na vaření spodně i vrchně kvašených piv, přičemž jeho stálá nabídka zahrnuje světlý, polotmavý a tmavý ležák, XantIPA a Summer ale, ale během své existence uvařil i mnoho speciálů jako stout, porter, kouřové pivo či archivní Russian Imperial Stout. Kromě vlastní produkce vaří také pivo pod značkou Kastelán pro pivovar v Oravském Podzámku. Důkazem kvality piva Sandorf je množství ocenění, mezi které patří bronzová Pivní korunka z roku 2012 za tmavý ležák, dvě první místa z prestižní české soutěže Jarní cena českých sládků 2013 za tmavý ležák a Russian Imperial Stout a nově i Zlatá piv0 21°.

Historie

Pivovar Sandorf v Prievalech vznikl v roce 2011 přestavbou prostor hostince Šandorfský šenk. O rok později získal bronzovou Pivní korunku a v roce 2013 dvě první místa na Jarní ceně českých sládků. V roce 2022 se začal stavět větší pivovar v dolní části dvora a současně se začalo vařit pivo pro značku Kastelán z Oravského Podzámku. Při otevření nového pivovaru v létě 2023 se uvařila první várka, světlý ležák Štamgast 11°. V roce 2024 pivovar získal Zlatou pivní korunku za pivo Sandorf RIS.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!