Piva v nabídce

Popis

Pivovar Všerad je součástí areálu Dvůr Všerad ve Všeradicích na Berounsku, na hranici Českého krasu. Je to řemeslný minipivovar u hostince a penzionu v areálu bývalého zámeckého dvora. Vaří světlé ležáky a výčepní piva, mezi nimi Jiřík 11° a Václav 12°, k tomu letní a sezónní piva, například Zlata Summer ALE nebo vánoční Baltazar. Kapacita je kolem 750 hl ročně. Pivo se dá vypít v hostinci nebo objednat přes formulář na webu v sudech a lahvích. V areálu je také galerie a muzeum Magdaleny Dobromily Rettigové a minigolf.

Historie

Pivovar a restaurace U Paní Magdaleny se ve Všeradicích otevřely 5. května 2012. Pivo se zpočátku vařilo podle receptur sládka Martina Matušky v jeho minipivovaru v obci Broumy. Koncem roku 2012 dorazily do Všeradic pivní tanky a vedoucím sládkem se stal Jiří Diviš, kterého zaučil Matuška. Od května 2013 se tu vaří vlastní pivo, technologie stojí v bývalé konírně. V roce 2014 získal Všerad speciál třetí místo na slavnostech piva v Táboře a Všerad IPA bronzovou pivní pečeť. Od roku 2023 vaří Pavel Brenner a na jaře 2024 prošla technologie rekonstrukcí, pětihektolitrovou varnu nahradila desetihektolitrová.

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!