Popis

Toto je pivo, ktoré podľa jeho tvorcov patrí na Alcatraz, a nie medzi ľudí, pretože „Brut“ tu neznamená len suchý, ale aj brutálny. Ide o extrémne prekvasenú 18° IPU s vysokým obsahom alkoholu 11 %, ktorá svojím charakterom a množstvom bubliniek pripomína šampanské. Extrémna suchosť je dosiahnutá pridaním enzýmu (glukoamyláza) a odľahčeným telom z jačmenného sladu a ryže. O jedinečnú chuť a vôňu s prívlastkom egrešu a bieleho vína sa stará novozélandský chmeľ Nelson Sauvin. Je to ľahké, svieže a silné pivo s brutálne suchým záverom. Kto neochutná, nepochopí.

Komentáře pitelníků

Kde se čepuje

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!