Popis

Zapomeňte na vše, co si myslíte, že víte o tmavých pivech. Kaltenecker Brokát 13° je zde, aby změnil pravidla hry a ukázal, že tmavé pivo nemusí být sladké. Právě naopak, tento oceňovaný tmavý ležák, který si odnesl zlato z Lyonu a stříbro od světových pivní porotce, je hrdý na svůj sušší a elegantní charakter. Jedná se o 13° spodně kvašený speciál s obsahem alkoholu 5,5 %, jehož tajemství spočívá v dokonalé harmonii. Bohatá směs čtyř druhů sladů, včetně plzeňského, mnichovského, Caramünch a praženého sladu Carafa, mu dodává hlubokou, téměř černou barvu (80 EBC) a delikátní, harmonickou chuť kávy a hořké čokolády. Tato komplexní sladovost je však mistrně vyvážena čistou a vyváženou hořkostí (30 IBU) z klasických chmelů Premiant a Žatecký poloraný červeňák. Je to komplexní, ale překvapivě lehký ležák pro skutečné fajnšmekry.

Komentáře pitelníků

Kde se čepuje

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!