Popis

Tatráš 14 z minipivovaru Tatras je spodně kvašený světlý speciál ve stylu India Pale Lager se 14° a obsahem alkoholu 5,9 %. Vaří se infuzním způsobem a v tancích leží minimálně 50 dní, takže má čistý a hladký profil. Na základu z plzeňského, mnichovského a karamelového sladu stojí mnohem intenzivnější chmelení než u běžných ležáků, šesti převážně americkými chmely Amarillo, Chinook, Citra, Mosaic, Nelson Sauvin a Nugget. Chmely se přidávají během varu i ke studenému chmelení přímo v ležáckém tanku. Hořkost je výrazná a robustní (55 IBU) a doprovází ji intenzivní citrusové, ovocné až tropické aroma.

Komentáře pitelníků

Kde se čepuje

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!