Popis

Znojemská 11% je vlajkovou lodí Znojemského městského pivovaru, uvařenou podle tradiční receptury emeritního sládka Karla Čaňka. Tento světlý ležák, připravovaný klasickou dekokcí na dva rmuty a kvašený na otevřené spilce, je nefiltrovaný a nepasterovaný. Díky kombinaci plzeňského a karamelového sladu nabízí poctivou chlebnatost a plné sladové tělo. Chmelení výhradně Žateckým poloraným červeňákem zajišťuje vyváženou hořkost (24 IBU) s jemným dozníváním. Se stupňovitostí 11,5 %, obsahem alkoholu 4,7 % a středním řízem jde o pivo, které svou pitelností přímo vybízí k dalšímu loku.

Komentáře pitelníků

Kde se čepuje

Našli jste chybu? Dejte nám vědět!